Blog z naší farmy
Sladké mámení z červené řepy - recepty
Objevte kouzlo červené řepy v sladkých pokrmech. Od muffinů a brownies po osvěžující dezerty do skleničky a zmrzliny. Zkuste neotřelé kombinace a přidejte zdravou vláčnost do svých receptů. Užijte si chuťový zážitek plný barev a živin!
Jak nejlépe konzumovat červenou řepu
Červená řepa skrývá netušené možnosti. Pojďme obohatit váš jídelníček touhle superpotravinou od vaření až po sušení. A navíc vám představíme recept na lahodný hummus z červené řepy. Pusťte se s námi do vaření.
Červená řepa – její účinky a vliv na zdraví
Červená řepa: Skrytá superpotravina pro zdraví a vitalitu. Objevte její účinky na krevní oběh, trávení a imunitu. Přírodní detoxikace a prevence onemocnění ve výživě.
Co chystáme pro rok 2024
Rok 2024 přináší nové výzvy a změny. Po zkušenostech z minulého roku se rozhodujeme pro regenerativní zemědělství, abychom zvýšili výnosy a lépe zadrželi vodu v půdě. Zaměříme se na nové odrůdy brambor a rozšíříme výběr cibule. Naše farmářská prodejna nabídne širší sortiment. Sledujte nás!
Cibule: Karamelizace a marinování
Objevte tajemství karamelizované cibule a naučte se, jak tuto jednoduchou techniku využít ve vaší kuchyni! Zkuste i marinování cibule – zmírní štiplavost, zvýrazní chuť a prodlouží trvanlivost.
Cibulový džem – skvělý doplněk k mnoha pokrmům
Tato pikantní pochoutka z červené cibule oslní vaše chuťové buňky. Skvělá jako příloha k sýrům, masu nebo sendvičům, přidá i do polévek, omáček a salátů. Vyberte si svůj recept, my doporučujeme variantu s tymiánem a chilli. 🍴
Brambory v Čechách v období Vánoc
Vánoce v Česku: Brambory se staly tradiční součástí svátečního stolu. Bramborový salát, symbol českých Vánoc, odhaluje proměny receptů. Volba mezi zeleninou a salámem záleží na osobních preferencích a tradicích.
Cibule: Zázrak v kuchyni
Slyšeli jste o tom, že se dá cibule sušit nebo pražit? Zjistěte, jak snadno připravit sušenou cibuli, kterou použijete jako koření, a nepřeskočte ani tipy na přípravu pražené cibule.
